별명 초밥냥
한 줄 소개 소설가가 되고 싶었으나 음식 표현이 뛰어나 파워블로거가 된 메모중독자
성별 남냥
나이 40대 후반
MBTI ISTP
직업 한일-일한 번역가, 음식 관련 파워블로거(원치않는다냥)
학력 냥어냥문학 학사 졸업
출생지 대전 대덕구 오정동 오정농수산물도매시장
거주지 일본 도쿄 변두리
Likes 맛있는 음식과 술 궁합 맞춰 먹기, 노포 탐방하고 리뷰 정성스럽게 남기기,
유명산지에 방문해서 재료 사서 직접 요리 해먹기, 맛있는 거 쟁여두기,
커피는 드립커피, 술은 맥주/와인 혹은 지역특산 술, 음식 하이쿠 창작, 재료 본연의 맛(샐러드, 생선찜, 사찰음식, …이유식?), 애착가방+메모장
Hates 탄산음료(너무 따갑다냥), 배달음식(차라리 조미료를 먹어라냥),
인스턴트 식품, 패스트푸드, 네온사인, 과음, 윈도우/앱 업데이트,
하와이안피자/마라로제 등 국적불명 퓨전요리, 그리고… 맛집 폐업